Onze bieren

Wijerse blonde
9,0% VOL
EBC 19
Een traditioneel gebrouwen tripel bier van hoge gisting, bitterzoet met een mooie smaakevolutie tijdens de nagisting op fles.

Verloren Blond
5,0% VOL
EBC 8
Voor de warmere dagen is er een hoppig, fruitig witbier tot leven geroepen. Een echte dorstlesser, licht in alcohol maar vol van smaken.

Verloren donker
7,5% VOL
EBC 82
Een stevig bruin bier. Complex, caramel, kruidig. Kortom, een mond vol smaken.
Ook beschikbaar limited edition rum oaked en limited edition whiskey oaked versie.

Stout Molleke
5,0% VOL
EBC 90
Een bier met intens geroosterde smaken en geuren met droge afdronk.

Wieske
5,5% VOL
Het Wieske is een fris en fruitig frambozenbiertje, niet te zoet, frisse zuren, perfect geschikt voor de zomermaanden.
Voorlopig enkel verkrijgbaar tijdens ons zomerterras.

Jo’ke
7,5% VOL
EBC 23
Honingbier vergist met een saison gist, daardoor heeft het complexe en kruidige smaken, met een hint van honing.
Zoet, zuur en bitter zijn nooit overmatig aanwezig maar mooi in balans.

N8
8,0% VOL
EBC 14
Sterk blond bier gemaakt van 3 verschillende granen, dit geeft een complexe en intense smaak.
Bitterheid is weinig aanwezig, eerder fruitig. De afdronk is fris, een beetje zoet en licht citrus.

N3
3,9% VOL
EBC …
Complex, verfrissend, aromatisch, minty

BOM BARLEY
10,5% VOL
EBC …
Chocolade, koffie, eik

COCO’S MANGO IPA
6,6% VOL
Tropisch fruitige ipa, toets van mango, aangenaam bittertje

ANDERE HOMEBREWS

Belle Fleur cider 6,0%
Limoncello 28,0%

SAMENWERKINGEN

Beer soap Wijerse Blonde ism Zida Hasselt
Beer soap Wieske ism Zida Hasselt
Hoppy gin 40% ism ’t Stookkot Stevoort
Spicy gin 40% ism ’t Stookkot Stevoort